ВОПРОС-ОТВЕТ

Чем полезно соевое мясо? (Анна Т.)

Соевое мясо по содержанию белка и других составляющих может конкурировать с мясом. Ценное свойство соевых продуктов — относительно низкая калорийность, что важно для регулирования массы тела, и холестерина. Это позволяет использовать его в специальных диетах. Очень многие люди ценят эти продукты, потому что они помогают им соблюдать вегетарианскую диету или посты без признаков белкового голодания. Заметим, что умелое применение этих продуктов в повседневной кухне позволяет разнообразить рацион и готовить очень вкусные и изысканные блюда. При этом требуются относительно малые затраты времени, энергии и, что немаловажно, их использование позволяет экономить семейные бюджет.