ЕДИНЫЕ ЦЕНЫ НА ХЛЕБ — УТОПИЯ

Виктор Ющенко на встрече с главами облгосадминистраций заявил, что считает недопустимым дисбаланс цен на хлеб в разных регионах. По словам президента, политика цен хаотична, а ведь именно по ней граждане оценивают работу власти. Значит ли это, что стоимость караваев в разных уголках страны будет унифицирована, как было во времена СССР? И цены в Одессе на батон снизятся почти в два раза до уровня киевских, или наоборот киевские батоны подорожают до уровня одесских (см.графику)? Специалисты утверждают, что в условиях рынка это сделать невозможно.

Как пояснил "Сегодня" первый замначальника Госинспекции по контролю за ценами Александр Савицкий, регулирования цен на хлеб на уровне центральных органов власти нет. Этим занимаются облгосадминистрации. При этом, исходя из вкусовых предпочтений жителей разных регионов, рецептура караваев существенно отличается, скажем, в "смесевых" сортах может быть 60% пшеничной и 40% ржаной муки или наоборот. Отсюда разная себестоимость продукции, отпускная и розничные цены.

Все специалисты утверждают, что подорожания хлеба до осени ожидать не стоит. "До осени предприятия сырьем обеспечены и роста цен не предвидится, а далее — зависит от стоимости муки, изготовленной из свежего зерна, энергоносителей и возможностей поднять зарплаты хлебопекам, ведь на большинстве предприятий они низкие", — говорит заместитель гендиректора объединений хлебопекарной промышленности "Укрхлебпром" Татьяна Мокрова.