1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №179 (2121) за 11.08.2005

ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА ПРИВЕДЕТ К ЦИРРОЗУ

Дачникам очень хорошо известно пахучее растение — огуречная трава. Не требующее ухода, оно не только радует глаз голубыми цветочками, но и употребляется в пищу. Многие с удовольствием добавляют огуречную траву в овощные салаты, а некоторые специально выращивают ее даже у себя на балконах, чтоб под Новый год подать блюдо со вкусом и запахом свежего огурца.

Все это хорошо, но, как известно, "цо занадто, то не здраво". И вот в некоторых европейских странах, например в Германии, министерство здравоохранения запретило есть "огуречник". Дело в том, что в "травке" содержатся некоторые элементы алкалоидов, а это может привести к трудно диагностируемой вена-окклюзивной болезни. Это означает, что закупориваются печеночные вены, и как результат — цирроз печени. Доктора видят этот результат и соответственно лечат цирроз. А нужно применять другие методы лечения и главное — перестать употреблять "огуречник".

Но не только он содержит опасные элементы. Еще алкалоиды есть в известных и любимых нами иван-чае, мать-и-мачехе, белокопытнике, живокосте и воробейнике. Если пить и есть эти травки в огромных дозах, то цирроз печени обеспечен. Так что злоупотреблять количеством никогда не стоит, лучше ешьте больше настоящих овощей. А огуречную траву заменяйте настоящим огурцом, а не наоборот. Ведь в 100 граммах огурца всего лишь 10 калорий. Меньше только у сельдерея.