Выпуск газеты Сегодня №187 (2129) за 20.08.2005
НА УШКО ПЧЕЛКА НАЖУЖЖАЛА
Многие пасечники увлеклись "китайским рецептиком" — едят взрослых личинок трутней, ведь это чистейший белок. Сушеные по вкусу напоминают орешки — как раз к пиву. А жареные вообще объедение! Ученые же испытали трутневое молочко на своих детях: пока они слушались старших и принимали порошок, никогда не болели гриппом. Исследования показали, что в продукте много антител, укрепляющие иммунитет. В нем содержится полный набор белков и незаменимых аминокислот, причем даже человеческое материнское молоко не может сравниться с трутневым.