В РФ ЗАПРЕТИЛИ ОХОТУ НА ЗДОРОВУЮ ДИЧЬ

В связи с птичьим гриппом во всех регионах России запретят охоту на дичь, передает News.Ru. "И это несмотря на любые акции протеста со стороны обществ охотников и других организаций", — сказал главный госсанврач РФ Геннадий Онищенко. Но он не видит причин, чтобы не использовать мясо домашней птицы, даже заболевшей. При моментальной термической обработке мясо пораженных вирусом кур не является заразным для человека. Онищенко посоветовал домохозяйкам в случае риска заражения их домашней птицы "птичьим гриппом" (и даже в случае обнаружения его) быстро законсервировать "подозрительных" кур, не переживая о последствиях. Случаи заражения людей на птицефабриках Азии госсанврач объяснил тем, что при массовом производстве птицы моментальный забой и термическая обработка всех зараженных куриц невозможны.


Госсанврач РФ Геннадий Онищенко
Я готов при вас провести акт самоуничтожения. Вы принесете мне курицу, в лаборатории докажут, что у нее "птичий грипп", ее умертвят, сварят, и я ее съем на ваших глазах, и мне ничего не будет — потому что при высокой температуре вирус "птичьего гриппа" уничтожается.