ТАКОМУ АРБУЗУ ХОЧЕТСЯ "ДАТЬ В ДЫНЮ"

Сентябрь — пора фруктово-овощного изобилия, самое время капитально "подзарядить" организм витаминами. Однако если в прошлом году в эту пору плоды радовали нас не только румяными боками, но и вполне "божескими" ценами, то нынче со вторым не сложилось. Торговцы так дорожатся, что призадумаешься: ты ли съешь яблочко, или оно "проест" дыру в кошельке. А цены на бахчевые и вовсе "взбесились". Мы решили выяснить причины такого резкого подорожания.

"ЭХ, ЯБЛОЧКО, КУДА ТЫ КОТИШЬСЯ"?

Сейчас — как раз пик яблочного сезона. Однако изобилия не ощущается, а главное — цены против прошлогодних подскочили вдвое: отборные наливные плоды идут по 4—5 грн./кг, а за меленькие да плохонькие 2—3 грн. просят. "Отчего такие цены кусачие? — интересуюсь у знакомой частницы Тамары Сергеевны. "Да откуда же взяться дешевым яблокам, в этом году их негусто уродило. Я и сама понимаю, что дороговато, но ведь и все остальное вон как подорожало. Надеялась заработать на клубнике, но люди ее не очень-то брали, под конец дня приходилось отдавать почти за "так". А нам внучку надо было в школу приодеть-снарядить, дочкиной-то зарплаты едва на жизнь хватает".

Раза в 1,5—2 в сравнении с 2004-м взлетели цены и на другие плоды украинских садов. "Нет, груши и сливы не из своего сада, — разоткровенничался перекупщик Сергей. — Я их беру оптом по дворам у старушек, которым трудно самим ездить в Киев. Зато транспорт мой и рабочие руки тоже, а бензин по сравнению с прошлым годом подорожал почти вдвое и, говорят, будет еще дороже. А нам надо уже о весенних расходах думать. Так что думаю, 4—5 грн. за груши и 4 грн. за сливу-венгерку — это нормально".

Версию о неурожае яблок нам подтвердил зампредседателя по виноделию и садоводству Госконцерна "Укрсадвинпром" Владимир Воеводин: "Яблок будет на 15—20% меньше прошлогоднего. Эта весна была на редкость неблагоприятной для цветения яблонь, которое из-за низких температур вместо положенных двух недель растянулось на три. Но и при этом пчелы не могли качественно опылить цветы. А потом еще летом град "поработал", резко ухудшив качество плодов. Но дефицита все равно не будет, производители предлагают товар по отпускным ценам 1—1,5 грн./кг, качественные яблоки зимних сортов будут, скорее всего, по 2 грн., а яблочное сырье для соков селяне отдают и вовсе по 40 коп.

Другое дело, какие накрутки делает торговля. Боюсь, чтобы не получилось как с черешней: Мелитополь отпускал ягоду по 2,2 грн./кг, причем с доставкой собственным транспортом, а в Киеве ее продавали уже по 6—7 грн. По таким ценам ее плохо брали, очень много пропало. Это уже забота местных органов власти — контролировать цены". Кроме торговли, немалую долю прибыли закладывают перевозчики. Как сообщил нам заслуживающий доверия источник, владельцы фур диктуют жесткие условия: не сдвинусь с места, пока не получу 10 тыс. грн. "навара". В итоге в Киев фрукты и бахчевые приезжают "золотыми".

Абрикосов, по словам В. Воеводина, в этом году было совсем мало, а вот персиков, наоборот, — в изобилии. Поэтому и цены на них как бы поменялись местами: персики (небольшие, местных сортов) шли по 3—6 грн., а абрикосы — по 6—10. В то же время хозяйства отпускали персики оптом всего по 1,5—2,5 грн./кг.

Зато по винограду прогноз благоприятный — урожай обещает быть на 15—20% больше прошлогоднего и на юге Украины, и в Молдавии. И сахаристость ягод гораздо выше. Сбор столовых сортов только начался, так что поставки будут нарастать, и цены скоро должны пойти на убыль. Сегодня же за первые партии янтарных ягод на столичных рынках надо выложить 7—10 грн./кг. В то время как хозяйства отпускают их оптом по 2—3 грн., более ценные сорта — по 5, а из Молдавии идет еще более дешевая продукция — по 1,5 грн./кг.

АРБУЗЫ В КИЕВЕ ПОДЕШЕВЕЮТ?

Но что действительно поражает, так это стоимость любимых киевлянами "кавунов" и дынь. Если в прошлом году в это время желтобокие дыньки шли на городских лотках по 1,2—1,3 грн./кг, то сегодня дешевле 2,4—2,5 грн./кг можно даже не искать. Частные поставщики, которые возят ароматный товар чаще всего на личном транспорте с прицепом, говорят, что урожай в этом году не намного меньше прошлогоднего, но не торопятся сбрасывать цену. Утверждают, из-за резко подорожавшего бензина мало кто сейчас возит дыни в столицу — боятся оказаться в убытках.

Но многих киевлян больше волнует, состоится ли в этом году дешевое арбузное изобилие. Время идет, однако цены, снизившись за месяц всего на 20—30 коп., застыли на отметке 1,2 грн., а сейчас пошли вверх на 1,5—1,7 грн./кг. Тогда как в прошлом году полосатые ягоды отдавали по 70—80 коп. за кило. То есть, за среднего размера арбуз надо выложить 8—10 гривен. Не каждый может позволить себе такое удовольствие, особенно пенсионеры.

Киевские власти, которые традиционно опекают арбузный рынок, ссылаются на то, что, с одной стороны, подвели погодные условия, и во многих местах бахчи пересевали по второму разу. А с другой — в этом году пришлось отказаться от традиционной дешевой доставки арбузов баржами по Днепру, поскольку речники втрое взвинтили свои расценки. Поэтому было решено перевозить полосатый товар автотранспортом, что обходится вдвое дешевле речного — по 18 коп. за килограмм. По имеющимся данным, Киев закупил на Херсонщине 16 тыс. т арбузов, и большую часть из них уже завезли. Но торговля, видимо, пока не соглашается работать по рекомендованным ценам 70 коп./кило. Однако, как нам сообщил источник в КГГА, на днях будет подписано постановление об установлении в столице фиксированных цен на арбузы. И не исключено, что они таки опустятся до прошлогоднего уровня.