МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ВЕГАНА

Веган — строгий вегетарианец, который питается только растительными продуктами. Первое в мире Веганское общество появилось в ноябре 1944 года в Англии, а 1 ноября отмечается Международный день вегана. Сейчас веганизм приобретает все больше приверженцев. В Англии на товарах появилась буква "V", означающая, что продукт растительного происхождения. Ее ставят на этикетках кондитерских изделий и даже алкогольных напитков. Веганы считают, что здоровье человека зависит от того, чем он питается. А растения, утверждают они, и есть здоровая пища и предлагают 6 наиболее полезных продуктов. Даже не будучи вегетарианцем, но включив их в свой рацион, вы будете меньше уставать и реже болеть.

Коричневый рис — источник углеводов. Они очень важны для поддержания энергетического уровня. Как хлеб и каши, которые содержат много волокна. Это поможет снизить уровень холестерина, уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака прямой кишки, камней в желчном пузыре, диабета и ожирения.

Куриные яйца — источник белка и лютеина, который защищает глаза от катаракты.

Молоко содержит кальций, необходимый для костей.

Шпинат — источник железа, витаминов C, A и K и антиоксидантов, помогающих нам защититься от инфаркта и инсульта, остеопороза и артритов.

Бананы — это калий, необходимый тканям мышц, в том числе сердечной. Они снижают артериальное давление.

Черника предотвращает катаракту, глаукому, расширение вен, геморрой, язву желудка, сердечно-сосудистые заболевания.