Выпуск газеты Сегодня №256 (2198) за 10.11.2005
ВОПРОС-ОТВЕТ
Ваша мама права, Алина. Жиры необходимы организму. Некоторые их виды даже называют незаменимыми, потому что в организме они не вырабатываются, а мы должны непременно получать их. Особенно важны жирные кислоты омега-3 и омега-6. Их мы получаем из подсолнечного масла и жирной рыбы. Поэтому два раза в неделю необходимо есть скумбрию, камбалу, зубатку. Но не жареную, а отварную или тушеную. Съедая по 5—6 грецких орехов в день, вы тоже будете получать нужное количество жиров. И явно от этого не потолстеете. Особенно если будете вести активный образ жизни: гулять, заниматься спортом, много танцевать — тоже отличная зарядка для похудения.