ЗА ОДИН ТРЮФЕЛЬ МОЖНО КУПИТЬ 6 КГ ЗОЛОТА

По баснословной цене ушел с аукциона очередной природный шедевр. На этот раз белый трюфель весом 1,2 кг был продан за 95 тысяч евро. Этих денег хватило бы на приобретение 6 кг золота высшей пробы по мировым ценам. Как говорится, у богатых свои причуды.

Как передает Би-Би-Си, трюфель-гигант был найден специально обученными собаками. Он превзошел по цене и весу своего собрата (850 граммов), проданного в пошлом году за 42 тыс. евро, что тогда стало мировым рекордом цены за грибы. Ныне ушедший с молотка экземпляр относится к самой ценной разновидности трюфеля, растущего под землей только в Италии. Сезон его поисков длится всего два месяца в году. А съесть его необходимо в течение недели после извлечение из-под земли. Причем готовить нужно сразу весь трюфель — стоит его надрезать, как он начинает портиться.

Довольно хлопотный гриб приобрел анонимный покупатель из Гонконга, которому конкуренция при помощи спутниковой связи составляли покупатели из Шанхая, Италии и Великобритании. Что счастливчик намерен сделать с трюфелем, неизвестно. Если он хочет подавать блюда из него в течение недели в каком-нибудь ресторане, то вряд ли это предприятие окупится. Такое блюдо, где будет 50 граммов от трюфеля-гиганта, должно стоить не менее 4 тысяч евро. А гурманов, желающих раскошелиться, должно быть 24 человека.