ПТИЦУ ТЕПЕРЬ ПОКУПАЮТ БЕДНЫЕ И ХРАБРЫЕ

Вчера мы решили взглянуть, как отреагировали на новость о появлении в Украине птичьего гриппа простые граждане — потребители курятины, которая из-за доступной цены до недавних пор была наиболее популярным мясным блюдом у "маленьких украинцев". Для этого корреспонденты "Сегодня" посетили ряд продуктовых рынков столицы.

Везде картина одинакова: широкий ассортимент и существенно упавшие цены. Они, по сравнению с сентябрьскими, когда начались разговоры о бродящем вокруг Украины "призраке птичьего гриппа", снизились почти на 20%: тушки теперь продают по 9,9—11 грн., филе — по 18—20, голень — 11,50—12, крылья — 10—10,50, наконец, любимые народом окорочка — 13—14,5 грн. Вот только народа у прилавков все равно негусто.

Скучающие продавцы в один голос утверждали, что, несмотря на выходной, торговли практически нет, однако винили в отсутствии покупателей не известие о птичьем гриппе, а ненастную погоду. Впрочем, в рядах со свининой и говядиной, несмотря на ненастье, людей было много.

Помимо фирменных точек, торговали домашней птицей и частники. Тушки были проклеймены у всех. А со стихийной торговлей птицей рядом с рынками в последние месяцы борются, как нас заверили, сурово, с привлечением милиции: слишком велика опасность, что не желающий терпеть убытки "дядечка" продаст умершую от заразы курицу или утку, дав тем самым старт эпидемии.

Ветврачи Демиевского, Дарницкого и Владимирского рынков также сообщили, что ни одна лаборатория рынка не имеет аппаратуры, позволяющей выявить вирус птичьего гриппа, для этого нужны электронные микроскопы, которыми в Украине оснащены всего несколько центральных лабораторий. Интересная деталь: убеждая нас, что все под контролем и курятина, выращенная на фабриках, абсолютно безопасна, все врачи просили не упоминать их фамилий, ссылаясь на запрет из Минагрополитики давать какие-либо интервью без разрешения свыше.