КАК АРТИСТЫ ПРОВОДЯТ ПЕТУХА

Начались последние предновогодние хлопоты — марафон по рынкам в поисках лучшего кусочка филе, самых домашних соленых огурчиков, прохладительного и горячительного. Ну и елочку, конечно, кому не жалко, живую, пора искать. "Сегодня" расспросила представителей украинского шоу-бизнеса, что будет твориться в их квартирах в праздник.

САМЫЙ ОТВРАТИТЕЛЬНЫЙ СВОЙ НОВЫЙ ГОД ГНАТЕНКО ВСТРЕТИЛ... В ТУАЛЕТЕ
Дверь захлопнулась, и друзьям пришлось "чокаться" бокалами с запертым артистом

— Елку я не купил, считаю, что это кощунство — ставить живую елку. Это несправедливо по отношению к природе, — считает Константин Гнатенко, экс-телеведущий и артист, — Вот представьте себе, что деревья бы нас выставляли в лесу и украшали. Голыми... У меня много красивых шариков: я безумно люблю заходить в магазин и выбирать вот эти огромные шары. Они должны вешатся на елку, но я вешаю их на люстры, шкафчики, везде, где только можно. Они безумно красивые, с сюжетными рисунками — домики, детки, собачки, саночки.

Как я встречаю Новый год? Все люди, которые зарабатывают деньги каким-то творчеством, в Новый год работают. Я 31 декабря буду в одном из киевских клубов. Конечно же, встречу Новый год с близкими людьми и поеду зарабатывать деньги. А вот Рождество — это уже праздник семейный, и я никогда, даже за самые большие деньги, не уезжаю из дому. Я православный, и 6 января сажусь за святую вечерю. Католическое Рождество — тоже приятно, но ко мне этот праздник не имеет никакого отношения. Все мои друзья знают, что на новогодние праздники я всегда готовлю "шубу" — она у меня особенная, потому что я добавляю антоновские яблоки, помимо селедки и всех остальных продуктов. Яблоки придают пикантности и делают это блюдо более благородным. Ну и какой же Новый год без "оливье"? Хотя в него я тоже добавляю эти самые яблоки и немножко зеленого лука — получается симпатичный салатик. На Новый год я дарю всякие безделушки — то же самое дарят мне. В позапрошлом году ко мне заехал друг и подарил огромную индейку и вазон. Индейка была, слава Богу, уже покойницей — иначе до сих пор бы жила у меня.

Однажды у меня был жуткий Новый год: мы с друзьями начали провожать старый год где-то в девять вечера. И мы так "допровожались", что, пардон, я вышел в туалет где-то без пяти минут двенадцать, дверь захлопнулась, и открыть ее было невозможно. Все мои друзья стучали в дверь бокалами... Я это запомнил на всю жизнь.

РУДНИЦКАЯ НА НОВЫЙ ГОД ГОТОВИТ ПЛОВ С МОРЕПРОДУКТАМИ И ЧЕСНОКОМ
Елку она не покупает принципиально, игрушками украшает дом

— Сейчас я болею и стараюсь выздороветь до новогодней ночи, потому что выступаю на Майдане, — рассказала нам телеведущая и певица Анжелика Рудницкая. — Но, в принципе, я люблю встречать Новый год дома — это не всегда получается, но я стараюсь хотя бы часть новогодней ночи провести у себя. Я люблю смотреть телевизор, что-то заказываю, а что-то вкусненькое готовлю сама. Например, плов с морепродуктами. Я делаю поджарку, варю рис с большим количеством воды, добавляю в него всевозможные овощи, морепродукты, грибы, все это вместе минут пятнадцать тушу, а потом обязательно туда же неочищенный чеснок — это очень вкусно. Выложив все это в большое блюдо, я густо обсыпаю рис гранатовыми зернами. Стараюсь готовить такой рис практически каждый Новый год. Рождество я праздную 7 января. В это день родилась моя мама, поэтому у меня это двойной праздник, вся семья на Рождество собирается у мамы за праздничным столом.

Елку я дома не ставлю — просто украшаю дом гирляндами и игрушками. Может, поставлю какую-нибудь веточку, но не больше. Мне жалко срубленных елочек. Наверное, стоит ставить искусственную , но это тоже неприятно. Но когда речь идет об одной веточке, это не смертельно, я думаю. Большинство игрушек у меня из стекла, но есть деревянный Щелкунчик — игрушки собирались годами, помню, для новогодних программ "Территории А" я специально отыскивала какие-то интересные игрушки, а после съемок, поскольку это я их искала и покупала, оставляла в своей коллекции. Их не очень много, но хватает для того, чтобы создать праздничное настроение.

РЕЖИССЕР МАЛАХОВ УЖЕ ЗАКУПИЛ СВИНИНУ
Семья празднует еврейский, китайский Новый год, католическое и православное Рождество

— Я, конечно, успел подготовиться к Новому году: купил свиную лопатку, которую будет шпиговать жена, сало купил, голяшку для холодного, — со вкусом поведал "Сегодня" известный театральный режиссер Виталий Малахов. — Готовит, в основном, супруга — у нас есть семейные рецепты, но рассказать я их не смогу, потому что я профессиональный едок, а не профессиональный повар. Могу сказать, какие они на вкус, но как готовить — не знаю. На Новый год у нас обязательно три блюда: свиная лопатка, оливье и обязательно щи с грибами. Не садимся за стол, пока я лично щи не проверю. Это, кстати, лучший "опохмелитель".

Новый год встречаю только дома — для нас это абсолютно домашний праздник. Рождество празднуем и в декабре, и в январе. Муж дочки — католик. Отец у меня еврей, поэтому мы празднуем еще и еврейский Новый Год в сентябре, а есть еще знакомые китайцы, так что, и в феврале празднуем китайский Новый год.

На Новый год со мной произошло два чуда: во-первых, в 90-м я бросил курить. Проснулся 1 января и не смог закурить, а до этого "дымил" 20 лет. А в 67-м на телеэкране появились серебряные елки. Нам это безумно нравилось, мы просто бредили этими елками, искали, где их достать. И вот мой покойный папа взял обычную елку и пульверизатором выкрасил ее серебряной краской, сделал из живой елки искусственную. Мы были счастливы, соседи к нам ходили со всех Броваров. Украшения на елку предпочитаю однотипные — однажды мы с дочкой украшали елку только конфетами. Сейчас мы покупаем только живые елки, и только елки, а не сосну или пихту. Покупать живые елки кощунственно, но я покупаю. Я многое считаю неправильным, но делаю — нельзя много пить, но пью, например.