САМЫЙ НУЖНЫЙ СОВЕТ УХОДЯЩЕГО ГОДА

Маленький стакан больше опьяняет

Ученые установили, что из маленьких и широких стаканов алкогольные коктейли пьются быстрее и содержание спирта в них больше, чем в больших. В сознании же человека утвердилась формула: количество "градусов" в одном большом стакане больше, чем в двух маленьких, а потому выгоднее пить алкоголь маленькими порциями. Это заблуждение: коктейли в маленьких стаканах гораздо крепче. Все бармены знают об этом и стараются придерживаться такой тенденции. Этот феномен хорошо известен науке и называется "иллюзией искажения объемов". Ученые провели эксперимент с участием 198 студентов. Их попросили разлить полторы бутылки спиртного по двум типам стаканов: широким и низким или тонким и высоким. Более 30% студентов предпочли высоким стаканам более компактную тару и — быстро опьянели. По мнению владельцев питейных заведений, подобные выводы могут негативно сказаться на прибыли баров и ресторанов, ведь просвещенные граждане станут покупать один коктейль и смаковать его весь вечер. Зато для тех, кто принимает гостей дома, ученые сделали хорошее дело — нашли основу для экономии.