У САМОВАРА Я И КЛИЕНТ МАША

В редакцию часто звонят рассерженные медобслуживанием читатели и мы "выгребаем" то за гинекологов, то за хирургов. В этот раз киевлянка Галина нас удивила: хотела подать в суд на участкового терапевта за то, что он, выписав больничный на ОРВИ, не выписал таблеток. А лишь сказал: "Пейте чай с малиной и травами". Зря мы убеждали ее, что если нет температуры и ломоты, если не душит кашель, то действительно, лучше чая лекарства не найти. Тут и нам досталось на орехи. Обидно, что зря.

ВЫПЬЕМ НА ДОРОЖКУ

Между тем, самые большие любители чая — китайцы — напиток боготворят. Их древние философы говорили, что чай лучше вина ибо не вызывает опьянения, и лучше воды, так как не является переносчиком заразных болезней. А император Киен-Лонг даже обязал спецуказом написать поэму о чае. Ведь этот целебный напиток и применялся сначала как средство, снимающее усталость, укрепляющее волю и зрение. Из него делали мазь против ревматизма, а даосы включали в состав эликсира бессмертия. И лишь в VI веке он стал обиходным напитком аристократии. А общенародным напитком Китая превратился в Х веке, оттуда и пришел к нам.

Именно чаем мы прежде всего можем предотвратить надвигающийся грипп. Так, выходя из дому, хорошо выпить горячего чаю с лимоном: выйдя на мороз, не простудите горло, а витамин С защитит от вируса, которого можно "наглотаться" в траспорте.

Прийдя на работу, можно выпить просто чай, а можно — и профилактический. Благо в каждом офисе сегодня есть электрочайник и возможность прогреть горло. Когда хороша наша традиция чаепития — так это в холод и перед эпидемией гриппа. Спокойно предлагайте сослуживцам и даже клиентам чашечку чая с коньяком — сами не заболеете, а он, если и подкашливает, выздоровеет.

ОФИСНЫЕ ЧАИ

Если летом вы пили какой угодно чай, то сейчас — нет. Не допустить ангины поможет чай с медом и тремя ломтиками лимона.

Люди нынче слабые и поднять иммунитет поможет витаминный напиток. Нужно измельчить сухой зеленый чай, залить кипятком из расчета пол чайной ложки на полстакана воды и настоять 10 минут. Добавить туда чайную ложку сиропа шиповника. Если пить его по стакану три раза в день после еды, то организм вируса не испугается.

Хорош противогриппозный апельсиновый чай. На компанию из пяти человек нужно взять корку от двух апельсинов и одного лимона, положить в "чайную" емкость, добавить 50 г апельсинового сиропа, 1 ч. ложку сухого чая и все залить кипятком. Дать настояться 5 минут.

Если почувствовали, что вирус в вас "закопошился", быстро заварите крепкий чай и добавьте туда красное вино или портвейн.

А если вы любите экзотические вкусы, то приготовьте чай с лимоном, черным перцем и медом, но помните, что он мочегонный и потогонный, поэтому после него на улицу можно выходить лишь часа через три.

ПОТ КОСТЕЙ НЕ ЛОМИТ

Зато вечером можете побаловаться чайком всласть — и целый самовар выпить, и не пожалеть в него малины, калины, трав и ягод. Заваривайте чай с бузиной, зверобоем, малиной (ягодами и листьями), мать-и-мачехой, подорожником, чебрецом, липовым цветом, мелиссой. И ничего, что пропотеете, зато, не заболеете. Но после такого чайка — сразу в постель.


ДЕЛЬНЫЙ СОВЕТ
Чайная ванна зимой обеспечит коже цвет легкого загара. Заварите 4 десертные ложки черного чая в 250 граммах воды. Пусть настоится 10 минут. Вылейте настой в горячую ванну и примите ее перед сном.