1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №37 (2278) за 16.02.2006

АПЕЛЬСИН ЗАПРЕЩЕН?

Холода сдержали эпидемию гриппа и других вирусных заболеваний. Но врачи рекомендуют не расслабляться и заниматься профилактикой — поглощать витамины постоянно. Причем все: и синтетического происхождения — таблетки, капсулы — и природные — фрукты и овощи. Хотя и налегать-то особо не на что, кроме экзотов. Но всем ли они полезны?

— Я чай с калиной и медом пью, чтобы не заболеть — тоже витамины, — рассказывает читательница Евгения. — Но иногда хочется "живых" фруктов. Однако на прилавках одни "экзоты": бананы, апельсины, авокадо, грейпфруты. Знаю, что в них много витаминов. Но всем ли они подходят? У меня, например, после бананов голова болеть начинает. Но в них же полно витаминов! Почему?

Бананы вредны гипотоникам.

— Действительно, экзоты полезны не всем, — рассказывает врач-терапевт Елена Тетерина. — Если питаться бананами, снижается риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Но они абсолютно не подходят людям с пониженным давлением, ведь бананы его понижают и гипотоникам от этих желтых фруктов становится очень плохо. А вот гипертоникам, наоборот.

Грейпфрут и контрацептивы несовместимы. Этот фрукт считается одним из самых полезных в мире. Но всем подряд объедаться им не стоит. Например, женщинам, которые принимают контрацептивные таблетки. Этот горько-кислый фрукт блокирует действие препарата. И тогда нежданно-негаданно женщина станет мамой, при этом вина падает на контрацептив. Вреден грейпфрут и людям, принимающим антидепрессанты. Некоторые антибиотики вкупе с грейпфрутовым соком могут привести к диарее или же будут тормозить выздоровление, так как под влиянием цитрусовых не смогут работать должным образом.

Не при каждом кашле и лимон поможет.

— Сейчас нам требуется побольше витамина С, — говорит Елена Петровна. — А он в огромном количестве содержится в цитрусовых — апельсинах и лимонах. Но если у человека сухой кашель, лимон кушать нельзя. Он может вызвать дополнительную секрецию слизи и активизировать кашель. Не рекомендуется принимать лимон людям со слабой нервной системой — человек может стать неадекватно активным. Молодым девушкам, сидящим на диете, лимон тоже запрещен. Если съесть его на голодный желудок, кислота обожжет слизистую.

Апельсин нельзя аллергикам. Вообще цитрусовые не рекомендуются беременным — там содержится много аллергенов, а для беременных это особенно плохо. Но даже если у человека никогда не было аллергии на экзоты, но была, скажем, на пыльцу, то она может появиться на апельсины. Ведь если их скушать много, лицо может покрыться корочкой, начнет чесаться и краснеть — это может продолжаться несколько дней.

Авокадо злоупотреблять нельзя. Хотя он и очень полезный: в нем мало калорий и много углеводов. Но девушкам, сидящим на диете, авокадо лучше не лакомиться — он сжигает холестерин и жиры. И все полезные вещества в измученном желудке исчезнут, а это может вызвать головокружение и обмороки.


ЭКСПЕРИМЕНТ
Изучая полезные свойства грейпфрута, израильские ученые из университета Иерусалима привлекли 57 пациентов, недавно перенесших операцию. У людей был высокий уровень холестерина и липидов, из-за которых организм не реагирует на ранозаживляющие средства. Пациентов разделили на три группы: первая съедала по одному грейпфруту с красной мякотью, вторая — с желтой мякотью, а третья группа осталась без грейпфрутов вообще. Через 30 суток выяснилось, что у людей в первых двух группах существенно снизился уровень липидов и холестерина, а у тех, кого фруктов лишили, изменений не зафиксировано.