В УКРАИНЕ СОЛЬ ГРЕБУТ, КАК ПЕРЕД ВОЙНОЙ

Отголоски российского "соляного кризиса" докатились и до нас. Мой коллега стал свидетелем "атлетического подвига" старушки: рассказывая, что в России соль страшно подорожала, скоро и у нас такое будет, она купила 10 кг "дефицита" и, кряхтя, потащила его домой. Опрошенные нами продавцы подтвердили, что сейчас действительно заметен ажиотаж, в основном — со стороны пожилых людей, но цена на соль пока стабильна — 0,7—1,5 грн. за кило-полтора, в зависимости от сорта.

Пройдя по торговым "точкам", мы убедились, что покамест причин для паники нет: незаменимый натурпродукт есть повсеместно. И все же поинтересовались у специалистов, насколько вероятен его дефицит в Украине.

СОЛЬЮ ЗАСЫПАЕМ НЕ ТОЛЬКО СОСЕДЕЙ, НО И ДОРОГИ

Коммерческий директор госпредприятия "Артемсоль" Александр Затуранов сказал "Сегодня", что никакой угрозы "соляного кризиса" для Украины нет и быть не может: "Наши мощности загружены всего на 35%, любой возможный дефицит мы погасим в два счета". С понедельника предприятие перешло на трехсменный режим работы, а увеличение отгрузок соли в Россию для преодоления кризиса не окажет негативного эффекта на поставки по Украине.

Кстати, Минагрополитики поручило "Артемсоли" вдвое увеличить отгрузки соли в РФ — до 35 вагонов в сутки. За первые 16 дней февраля Украина поставила в Россию 27,7 тыс. т соли — на четверть больше, чем за аналогичный период 2005-го.

Абсурдность наступления "соляного кризиса" в Украине подтвердил нам и и.о. гендиректора ассоциации "Укрсоль" Владимир Негробов. — Наша страна обладает громадным соляным потенциалом, и предпосылок для ее подорожания нет. В 2005 г. в Украине было произведено 3,13 млн т соли, хотя одна только "Артемсоль" в состоянии ежегодно добывать и отгружать более 7 млн т. Потребление соли на душу населения составляет всего 1 кг на 3—4 месяца, то есть, на год всем нашим домохозяйкам хватает 165 тыс. т.

И правда, о каком дефиците может идти речь в стране, где с помощью соли борются с гололедицей на дорогах? Подсчет выгоды производителей обуви и шин от такого варварского использования "белого золота", как прежде называли соль — отдельная тема...

ЭТО — МЕСТЬ ЗА ГАЗ И МОЛОКО?

Украина экспортирует соль в 22 страны, но основной покупатель — Россия. В прошлом году мы продали туда 1,097 млн т натурпродукта, что почти на 30% больше, чем в 2004-м.

С началом "соляной лихорадки" в российской прессе заговорили о том, что Украина перестала отгружать соль, мстя таким образом за газ и молоко. В печати муссировалась информация о том, что украинские поставщики не выполняют договоры с российским ТД "Соль". Наши солевики факт разрыва отношений с компанией "Соль" не отрицают, но утверждают, что имеют контракты с 17 дилерами на поставки в различные регионы РФ. По данным Минагрополитики, на 2006 г. "Артемсоль" заключил договора на поставку в РФ почти 1,1 млн. т, как и в 2005 г.

Цены наши поставщики также не взвинчивали — с 1 января 2006 г. отпускная цена для России увеличилась на 5—7% в связи с изменением себестоимости продукции. На "Артемсоли" говорят, что до конца года из-за подорожания газа себестоимость соли может вырасти на 10%, но сказать, на сколько в этой связи увеличится цена для конечного потребителя, затруднились. В "Укрсоли" назвать возможный рост цен нам также не смогли.


И ВРЕДНО, И ПОЛЕЗНО
Поваренная соль необходима человеку: из нее вырабатывается соляная кислота, необходимая для пищеварения, а один из компонентов — натрий — регулирует циркуляцию воды в организме. Но, как утверждают медики, избыточное потребление NaCl способствует повышению кровяного давления. Напротив, сокращение суточной дозы со средних с 9,5 до 6 граммов (одна чайная ложка) уменьшает риск возникновения инсульта на 13%, болезней сердца — на 10%.