Кулич на скорую руку

Если вы не располагаете временем на пасхальные кулинарные изыски -- этот рецепт для вас. Чтобы во всеоружии встретить светлое Христово Воскресение, вам понадобится полпачки дрожжей, пять яиц, 200 г масла, стакан сливок, 1/3 стакана сахара, цедра одного лимона, а муки "сколько возьмет тесто".

Перво-наперво дрожжи растираем с сахаром, разводим теплыми сливками, добавляем остальные продукты, тщательно вымешиваем тесто и вливаем в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму, заполнив ее не более, чем на 2/3. Когда тесто поднимется, отправляем будущий кулич в разогретую духовку.