А ОБ ВОДКЕ НИ ПОЛСЛОВА...

-- Тетя, а можно я вместе с вами пройду на выставку, -- карие глазенки на грязном личике маленького "гавроша" просительно уставились на меня. По всей видимости, беспризорники рассудили, что на Второй международной выставке по сельскому хозяйству и садоводству "Мир Агро`99", проходившей во Дворце спорта, можно будет если не "заработать", то хотя бы наесться. Надеялись они напрасно: большинство выставленных товаров "дегустировали" сами экспоненты, делясь лишь с редкими потенциальными партнерами.

Зато посмотреть было на что. Причем не только искушенным аграриям, вниманию которых была предложена разнообразная зарубежная и отечественная сельхозтехника, а также семена овощей, фруктов, цветов и современная "химия". Мое внимание привлек стенд с крупной, величиной с пятикопеечную монету, малиной. Рядом с ней соседствовали другие ягоды-гиганты -- смородина, поречка, крыжовник. Как пояснили их хозяева, такое может вырастить каждый -- нужно лишь купить у них соответствующий сорт и не жалеть сил для ухода за растением.

Еще одно чудо -- сушилка для ягод, овощей и фруктов. Имея для ее покупки 480--590 грн., любая хозяйка сможет без особого труда обеспечить свою семью запасами на зиму. При этом ей не нужно будет заниматься утомительной стерилизацией и тратить деньги на соль, сахар, перец и уксус. Для заготовки достаточно почистить и порезать продукт и расположить его в сушилке: через непродолжительное время содержимое аппарата можно выложить в банки, плотно закрыть обычной крышкой и со спокойной совестью ставить в чулан -- дожидаться зимы. Как уверяют создатели, при такой обработке высушенные продукты не теряют первоначальный цвет, сохраняют внешний вид, а главное -- все витамины и полезные вещества. Зимой же засушенные грибы, помидоры или вишни достаточно либо размочить в воде, либо сразу добавлять в пироги или овощные блюда.

В общем, как говорится, были бы деньги. Устроители выставки в этом плане оптимистичны и считают, что момент для ее проведения выбран удачно: многие иностранные компании, вдохновленные выданными МВФ кредитами, по-новому оценивают инвестиционный потенциал украинских предприятий и считают, что в нашей экономике настал поворотный момент на пути к подъему.