САГА О "БЛЕДНОЛИЦЫХ" ШПРОТАХ

Рассматривая содержимое только что открытой консервной банки, я поразилась неестественной бледности лежащих в ней шпрот. Всем своим облезшим видом они демонстрировали, что готовы развалиться от первого же прикосновения. Что в конце концов и случилось: на бутерброд они попали уже в виде шпротного паштета. Причем их неаппетитный вид явно требовал дезинфекции.

Более подробное изучение банки показало, что дата и номер партии были вдавлены внутрь, а не выступали рельефом, как того требует технология. А этикетка гласила, что я держала в руках "Балтийские шпроты в копченым (!) масле". Если верить написанному, трудились над этим продуктом совместно Латвия и Польша "дла фирмы "Консерватория" (орфография сохранена). Герб фирмы-заказчика был не без юмора стилизован под советский: серпастый и с колосьями, но с палкой вместо молота.

Тут я вспомнила, как полгода назад сотрудники управления по делам защиты прав потребителей в ходе рейдов по торговым точкам столицы изымали "мини-шпроты" с головой и хвостом подозрительного цвета и запаха. Массовая доля рыбы в иных банках вместо "не менее 70%" составляла 65--68%, зато запах превышал все показатели. Возможно тогда, дабы избежать повальной конфискации, продавцы припрятали "бледнолицый" товар до лучших времен, а сейчас -- выставили вновь. Мол, в кризисные времена съедят и не такое. Между тем, стоит подделка не дешевле, чем настоящие, темно-золотистые шпроты.

Кстати, в Посольстве Латвии, куда я обратилась за комментарием, ни о каких "шпротных" СП с Польшей не знают, а о названной украинской фирме -- и подавно. Между тем, если не желаете оконфузиться перед гостями сомнительной горе-закуской, предлагаем воспользоваться некоторыми практическими советами:

• Даты и цифры на крышке должны быть выдавлены изнутри.
• Никаких орфографических ошибок в надписях: на легальном производстве люди грамотные.
• Никаких "подколок" типа "По заказу Министерства обороны" или "Для Республики Эстония"...
• Особо обращайте внимание на срок годности и этикетку, если отовариваетесь на базаре.