1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №161 (164) за 22.08.98

Дыня с сюрпризом

Если у вас намечается вечеринка, не упустите момент -- побалуйте гостей оригинальным десертом. Зимой такой возможности не будет. А понадобится хорошая небольшая дыня, виноград, яблоки сладких сортов, персики и любимое в вашем кругу десертное вино. Итак, срезаем с дыни "крышечку", аккуратно выбираем семечки и часть мякоти. Добавляем в середину порезанный на половинки и без косточек виноград, яблоки кубиками, персики сегментами, мякоть дыни, не забывая присыпать каждый слой сахарной пудрой. А теперь заливаем все вином, закрываем дынной крышечкой и выдерживаем несколько часов в холодильнике. Для пущего эффекта раскладываем десерт в нарядные вазочки прямо у потрясенных гостей. Можно присыпать тертым шоколадом.