В Днепропетровске испекли кулич-великан весом в 450 кг

Рекорд. Огромную пасху доставили в Свято-Николаевский собор города Синельниково и освятили. Фото пресс-службы S.I.Group

Раритеты. Старинные пасхальные атрибуты. Фото М. Скидановой

1/2

Вчера в нашей области зафиксировали новый украинский рекорд — накануне Пасхи в Синельниково выпекли рекордный кулич весом в 450 киллограммов. Высота этого кулинарного шедевра — 190 сантиметров, окружность — два метра. Позавчера кулич-великан доставили в Свято-Николаевский собор города, где его торжественно освятили. Здесь же, в храме, и был зафиксирован рекорд — огромную выпечку измерил представитель национального проекта "Книга рекордов Украины" Игорь Пидчибий. Теперь синельниковский пасхальный кулич получил официальный статус самого большого кулинарного произведения среди аналогичных.

Готовили выпечку семь пекарей, на ее изготовление у них ушло четыре дня. В Светлое воскресенье это произведение кулинарного искусства смогут отведать жители и гости Синельниково.

Впрочем, это не единственное необычное событие, которое произошло в предпасхальные дни. Так, позавчера у днепропетровских школьников появилась возможность увидеть редкие музейные сокровища. В Историческом музее имени Дмитрия Яворницкого для учащихся четвертого класса 23-школы было организовано традиционное предпасхальное занятие. На нем детям рассказали об истории праздника и продемонстрировали культовые экспонаты, которые достали из фондов впервые за многие годы.

Здесь были представлены религиозные предметы, которые являются обязательными атрибутами пасхального богослужения. Всего детям продемонстрировали пятнадцать предметов XVIII—XIX веков. Ребятам рассказали немного о каждом из них и показали, как их использовали при богослужениях. Особой гордостью исторического музея является Евангелие 1753 года, отпечатанное в типографии Киево-Печерской лавры. Интересно, что куплена книга была за семь копеек — баснословная сумма по тем временам.

Также школьники увидели старинный покров с вышитыми на нем ангелами. Как рассказала нам Светлана Ивлева, старший научный сотрудник музея, в ближайшем будущем эту вышивку будут реставрировать и обновлять. Реставрируют все кроме ликов ангелов: "Лица ангелам не делали, потому что никто не знает, как они выглядят на самом деле. Вот и мы обновим одеяния ангелов, крылья, а ликов трогать не будем". Но наибольший восторг у детей вызвали старинные писанки. Здесь были представлены образцы крашенок, расписанные вручную, и заводские пасхальные яйца. По словам Ивлевой, заводские фарфоровые и стеклянные яйца дарили друг другу зажиточные горожане, а простой люд в селах обменивался писанками.

Интересна сама история этой культовой коллекции. В 1905 году Дмитрий Яворницкий получил разрешение Синода на сбор реликвий в украинских церквях для создания экспозиции. И именно она сыграла роковую роль в его судьбе."Эта культовая коллекция стала одной из главных причин того, что в 1933 году Яворницкого уволили с поста директора музея. Ему тогда приписали пропаганду культа. И к сожалению, очень много икон, собранных Дмитрием Яворницким, музей потерял. Поэтому постоянной экспозиции культовых предметов у нас нет. Предметы, которые мы показали сегодня, всегда находятся в фондах музея и выставляются крайне редко", — рассказала "Сегодня" Ивлева.

ИЗ ЧЕГО ПЕКЛИ РЕКОРДНЫЙ КУЛИЧ. Интересно, что для того чтобы испечь самый большой кулич в Украине, кулинарам из Синельниково потребовалось 170 килограммов муки. Также было использовано 75 килограммов сахара, 25 килограммов изюма, 20 килограммов маргарина, 8, 5 килограммов дрожжей, почти 2 килограмма соли, 60 литров молока, 750 куриных яиц, полкило ванили и 2 килограмма декоративной посыпки. Напомним, что до этого самым большим куличем считался харьковский.