![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/62c/bdc/749/62cbdc7493872.png.webp)
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/618/d3b/6cb/618d3b6cb2950.jpg.webp)
Почему и насколько дорожают продукты
Эксперты, опрошенные "Сегодня", называют несколько причин стремительного роста цен на продовольствие:
- Рынок реагирует на подорожание энергоносителей, поскольку затраты на тепло и электроэнергию в производстве продуктов весьма высокая
- Влияет экспорт продовольствия в Евросоюз и другие регионы: производителям выгоднее везти товар туда, поскольку там цены выше. Поэтому цены на внутреннем рынке потихоньку растут, выравниваясь с зарубежными.
- Дорожает сырье – из-за традиционно низких закупочных цен при высокой себестоимости агрофирмам и фермерам невыгодно заниматься отдельными направлениями. Особенно это касается животноводства, например, поголовье крупного рогатого скота сокращается. Поэтому, например, дорожают сыр, молоко, телятина, говядина.
Подробно анализируем, как рынок будет развиваться дальше и когда остановится подорожание.