Новости по #тегу
холодец
Холодец получится мутным, если будет бурлить и кипеть. Он должен вариться на максимально слабом огне. Нежелательно добавлять в бульон молотый перец, он испортит прозрачность
Это блюдо практически невозможно испортить. Главное – внимательно следить за бульоном и тщательно процеживать, чтобы он не был мутным в конце. Эффектней будет, если задекорировать заливное морковью, горошком, зеленью
Выбирайте мясо по своему вкусу, а готовить блюдо можно с желатином или без него
И еще узнайте, что делать, если бульон все-таки получился мутным
Узнайте, как сварить холодец в домашних условиях
Зимние праздники просто немыслимы без этого кулинарного шедевра.
Ведущая показала, как приготовить оригинальную праздничную закуску
Готовим заливное из крыла индейки