Поганий урожай: помідори в Україні подорожчали втричі, а картопля може стати дефіцитом

У 2019 через складні погодні умови постраждав урожай в Україні, стверджують експерти. Не виключений дефіцит картоплі, дорогих овочів, фруктів і ягід. Ціни можуть бути в три рази більші, ніж минулого року.

На грядках вже сьогодні можна бачити потьмяніле листя, в'яле бадилля і дрібну картоплю. В цьому році улюблений український овоч буквально печеться прямо під шаром землі. В Інституті картоплярства пояснюють: недостатність вологи для бульб може привести до дефіциту цього продукту на ринку.

"Високі температури, які спостерігаються сьогодні, можуть бути катастрофічними. На що це може вплинути? Може бути дефіцит продовольчої картоплі", – говорить заступник директора з наукової роботи з питань селекції і насінництва Микола Фурдига.

А ось ще на початку сезону картоплю заливало дощами. Через недостатність повітря овоч почав загнивати. Тому в Дніпропетровській, Вінницькій і частково Житомирській областях знову довелося взятися за лопати і відра.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Читайте також:

Страждає від спеки не тільки картопля. Так, наприклад, на півдні через високі температур ускладнені перевезення черешні. Тому вже зараз вона вдвічі дорожча, ніж минулого року.

Взагалі урожай кісточкових культур в цьому році поганий, кажуть аналітики. Вплинула на це холодна весна. Втім, незначне зниження ціни все ж буде.

"Наступні кілька тижнів ми очікуємо зниження ціни по кісточкових. Ціни на абрикоси та персики, можливо, навіть опустяться до рівня минулого року. Але сьогодні вони дорожчі, тому що тільки з'явилися на ринку", – говорить аналітик овочевого ринку Тетяна Гетьман.

Від нестабільної погоди страждають також капуста і перець. Але найбільша неприємність відбувається з томатами. Через зливи на Закарпатті ціни на помідори в три рази дорожчі, ніж в минулому році.

Однак уже в липні на ринку з'явиться урожай з півдня, і тоді помідори істотно подешевшають, стверджують експерти.

Також новини "Сьогодні" розповідали, які найдешевші ягоди і фрукти продаються на ринках України: