укр
Главная Мировые новости
2 Марта 2013, 11:31  Версия для печати  Отправить другу
×
В Европе разгорается новый пищевой скандал http://www.segodnya.ua/img/article/4219/13_main.jpg http://www.segodnya.ua/img/article/4219/13_tn.jpg Мир На этот раз обнаружили концерагенную кукурузу
<p>В Европе снова проблемы с качеством продуктов. Фото из архива "Сегодня"</p>
В Европе снова проблемы с качеством продуктов. Фото из архива "Сегодня"

В Европе разгорается новый пищевой скандал

На этот раз обнаружили концерагенную кукурузу

После общеевропейского скандала с подменой говяжьего мяса кониной, Германию сотряс новый, связанный с поставками кормовой кукурузы, зараженной канцерогенным плесневым грибком.

Этот продукт давали животным на нескольких тысячах ферм по всей стране, и теперь вредные вещества, вызывающие онкологические заболевания, могут содержаться в их молоке, пишет Росбалт.

"В последние несколько месяцев мы получили несколько предупреждений из других стран ЕС о возможном наличии грибка афлатоксина в кукурузе. В связи с этим мы еще 15 октября 2012 года оповестили все ответственные за контроль качества инстанции об этой опасности и призвали их проявлять повышенную бдительность", — указали в министерстве защиты прав потребителей.

Эксперты сходятся во мнениях, что повода для паники нет. Президент Федерального института оценки рисков Андреас Хензель уверен, что поставщики обычно смешивают полученное с множества ферм молоко, из-за чего концентрация токсинов, если они действительно присутствуют в продукте, может сократиться до минимума, не представляющего никакой опасности.

Токсиколог Херманн Аммер из Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана считает, что "афлатоксин в любой концентрации может способствовать развитию онкологических заболеваний", однако никакого повода для беспокойства на данный момент нет.

Подтверждений того, что молоко из фермерских хозяйств, затронутых скандалом, попало на полки магазинов, не поступало ни от министерства, ни от поставщиков. Угрозу Аммер видит в другом — в том, что афлатоксин не уничтожается даже при пастеризации,.

21 февраля канцерогенные вещества афлатоксины были обнаружены в молочных продуктах в Сербии. Из продажи изъято 50 сортов молока. Боснийские власти сообщают, что токсины выявлены в молоке, импортированном из Венгрии, Словении и ФРГ.

Министерство здравоохранения Сербии сообщает, что повышенное содержание канцерогенов, а конкретно афлатоксинов было выявлено в 29 из 35 протестированных проб молока.


×
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Источник: Утро.ru
Вы сейчас просматриваете новость "В Европе разгорается новый пищевой скандал". Другие Мировые новости смотрите в блоке "Последние новости"

Добавить комментарий:

Ваш комментарий (осталось символов: 1000)
Правила комментирования на сайте Сегодня.ua
Подписка: