укр
Олег Волошин
Берега Междуморья
Главная Мировые новости
3 Декабря 2008, 11:16  Версия для печати  Отправить другу
×
Бельгийцы придумали шоколад, который не вредит зубам http://www.segodnya.ua/img/article/1433/85_main.jpg http://www.segodnya.ua/img/article/1433/85_tn.jpg Мир Бельгийские шоколатье Daskalid’s и Smet представили первый в мире не наносящий вред зубной эмали шоколад.
Фото sxc.hu
Фото sxc.hu

Бельгийцы придумали шоколад, который не вредит зубам

Бельгийские шоколатье Daskalid’s и Smet представили первый в мире не наносящий вред зубной эмали шоколад.

При изготовлении шоколадных изделий бельгийцы вместо обычного сахара использовали изомальтулозу, который является разновидностью сахара, "очень близкой к традиционному кристаллическому".

"Изомальтулоза состоит из глюкозы и фруктозы, и имеет почти тот же вкус, что и обычный сахар, однако его не способны разрушить бактерии, находящиеся в ротовой полости, вследствие чего он не выделяет кислоту, способную разрушить зубную эмаль", – комментируют свой продукт производители.

Кроме того, бельгийцы заменили используемое при производстве шоколада порошковое молоко молочными протеинами.

Ассоциация Toothfriendly International уже присвоила шоколадной продукции нового поколения лейбл "Happy Tooth".

Бельгия известна тем, что здесь впервые в мире были изготовлены шоколадные конфеты-пралины (с начинками).

Уважаемые читатели, а замечали ли вы какой-либо вред для зубов от обычного шоколада? Высказывйтесь в комментариях.


×
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Источник: РИА Новости
Вы сейчас просматриваете новость "Бельгийцы придумали шоколад, который не вредит зубам". Другие Мировые новости смотрите в блоке "Последние новости"

Добавить комментарий:

Ваш комментарий (осталось символов: 1000)
Правила комментирования на сайте Сегодня.ua
Подписка: