укр
Віталій Квітка
Свято імені нас
Тетяна Острікова
Чому ревуть ФОПи, якщо 3200?..
Главная Мировые новости
18 Февраля 2011, 15:23  Версия для печати  Отправить другу
×
В Англии вырастили рекордно острый перец http://www.segodnya.ua/img/article/2374/53_main.jpg http://www.segodnya.ua/img/article/2374/53_tn.jpg Мир Самый острый в мире перец занесли в книгу рекордов Гиннеса.
В Англии вырастили острейший в мире перец, фото permvelikaya.ru
В Англии вырастили острейший в мире перец, фото permvelikaya.ru

В Англии вырастили рекордно острый перец

Самый острый в мире перец занесли в книгу рекордов Гиннеса.

В городе Грэнтем в графстве Линкольншир на востоке в Англии в очередной раз вырастили самый жгучий перец чили в мире. Острота овоща по шкале Сковилла составляет около 1,17 миллиона пунктов. Больший показатель жгучести только у перцовых баллончиков.

Перец был выращен 39-летним Ником Вудсом в теплице. По словам садовода, который занимается выращиванием овощей уже в течение пяти лет, самый острый перец вырос у него случайно. Когда он увидел плод, он решил попробовать его. "Я был в ужасе. Мне физически стало плохо. Я весь трясся. Никому бы не порекомендовал есть его сырым, как это сделал я", – отметил Вудс.

Свойства нового британского чили были проанализированы специалистами из Книги рекордов Гиннесcа, после чего перец был признан самым острым в мире, лишив этого звания перед под названием Bhut Jolokia, выращенный в Индии.

Примечательно, что в Грэнтеме ранее уже был выращен острый чили – это произошло весной 2010 года. На тот момент перец, получивший название Infinity, оказался самым острым (позднее рекорд побил индийский Bhut Jolokia). Жгучесть Infinity оценивалась в 1,067 миллиона пунктов по шкале Сковилла.

Остроту перцу чили придает особое соединение – капсаицина, которое раздражающе действует на верхние дыхательные пути и слизистые. Жгучесть чистого капсаицина по шкале Сковилла составляет от 15 до 16 миллионов пунктов.


×
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Источник: Comments.ua
Тэги: Чили, рекорд
Вы сейчас просматриваете новость "В Англии вырастили рекордно острый перец". Другие Мировые новости смотрите в блоке "Последние новости"

Добавить комментарий:

Ваш комментарий (осталось символов: 1000)
Правила комментирования на сайте Сегодня.ua
Подписка: