как хранить

Пока вы не съели сыр, он продолжает дышать и стареть. Чтобы приостановить эти процессы, сыр нужно хранить в пергаменте. А сыр с плесенью - в герметичной упаковке

Оптимальные условия для хранения кабачков - 3-5 градусов выше нуля при влажности воздуха 80-85%. Нужна хорошая вентиляция и полное отсутствие света

Лимоны неприхотливые и могут лежать при комнатной температуре до двух недель. Хранить фрукты в полиэтилене не рекомендуют

Шампиньоны не любят влаги, быстро впитывают ее и так же быстро портятся. Их нельзя мыть, лучше обтереть салфеткой или почистить кисточкой

Лучше всего хранить свежую зелень в пищевой пленке или фольге. Если зелень все-таки завяла, можно использовать ледяную баню

Солнечный свет, влага и воздух - это главные враги зерен. Не храните их в прозрачной таре и рядом со специями

Свекла любит темноту и прохладу. Если захотите хранить ее вымытую и завернутую в пищевую пленку, то использовать овощ нужно в ближайшие недели

Лук не любит высокой влажности и температуры. В таких условиях он быстро начинает гнить. Не храните лук в полиэтиленовых пакетах

Лучший материал для хранения хлеба и сдобы – льняные или хлопковые мешочки, полиэтиленовые пакеты не подходят

В холодильнике цветная капуста лучше сохранится в овощном отсеке в бумаге. Можно разобрать ее на соцветия и поместить в солевой раствор

Брокколи не любит тепло. Если температура ей не подходит, она начинает желтеть, а потом и гнить. Лучше всего капусту замораживать

Как хранить капусту, чтобы она дольше оставалась свежей  

Сохранить капусту сочной и хрустящей можно в подвале, в погребе и даже в квартире, но каждый способ хранения имеет свои нюансы

Понятно, что лучшее место хранения яиц - ближе к стенке холодильника или отсек для овощей в том же холодильнике. Но есть еще несколько действенных способов

Это можно делать в пластиковых или картонных ящиках, в стерилизованных банках, пересыпав чеснок солью, а вот в сетках чеснок может быстро высохнуть

Перед длительным хранением муку рекомендуют просушить на пергаментной бумаге. В муке, которая хранится в морозилке, никогда не заведутся насекомые

Рекомендуют не мыть фрукт перед хранением, а аккуратно протереть бумажным полотенцем. Инжир может пролежать при температуре от +2 до +4 около 10 дней. Если фрукт немного подмятый, его нужно сразу съесть

Как хранить рыбу, чтобы она дольше оставалась свежей  

Свежую рыбу нельзя держать в пакете, а лимон и соль помогут сохранить ее дольше и сделать вкуснее.