стейк

Уже чуть ли не золотая телятина! Почему украинцы выбирают дешевое мясо  

Стейк в данный момент могут себе позволить разве что на праздники - он прибавил в цене

Акцент на мясе. Это не только сочные стейки, но и быстрый мясной пирог, баклажаны с говядиной по-турецки, теплый салат с куриной грудкой и мясные гнезда с помидорами и грибами

Это не только нежнейшие крем-супы, а и котлеты, запеканки с сыром, помидорами или грибами, лазанья с рикоттой. Если любите капусту помягче, то сначала ее нужно проварить в течение 5-10 минут

Не забывайте смазывать мясо растительным маслом перед жаркой, это сделает его мягче. А когда стейк готов - смажьте его сливочным маслом. Лучшие маринады для будущего стейка - томатный, горчичный, с бальзамическим уксусом и розмарином

Обязательно очищайте решетку после каждого использования, это можно сделать с помощью шарика из фольги. Жарьте креветки в панцире, предварительно замариновав их, и около 25 % поверхности гриля должны быть свободными для удобной жарки

Ромштекс – жареный кусок говядины или свинины, как правило филейной части. Перед жаркой его обмакивают в льезоне, смеси из яиц и сливок, а готовым ромштекс считается, когда при накалывании выступает прозрачный сок

Оборачивайте мясо в пищевую пленку и фольгу и никогда не размораживайте его в микроволновке

Узнаем о маринадах к курице, свинине, телятине и о правилах приготовления

Сочный стейк от Чисоры: перед боем с Усиком британец готовил с танцами для Хэя  

Дерек вкусно накормил свою команду в Лондоне после церемонии взвешивания

Как приготовить идеальный стейк: рассказывает известный ресторатор Киева  

Мясо нужно правильно выбрать, пожарить и подать

Готовим стейк в маринаде из дижонской горчицы и коричневого сахара

Рецепт сочного мяса с соусом из осенних ягод

Этот стейк объединяет в себе два разных вида сочного мяса

Рецепт говяжьего стейка для летнего пикника

Узнайте, как вкусно запечь красную рыбу в духовке

Американка придумала, как сохранить удачные фотографии после расставания

По их словам, данная разработка через несколько лет станет доступной каждой хозяйке