Выпуск газеты Сегодня №199 (202) за 16.10.98
Закуска "Кабачки улыбаются"
А теперь, обваляв в муке, обжариваем кабачковые кольца на растительном масле и выкладываем их на противень. Каждое сдабриваем чесночной смесью и накрываем вторым таким же кольцом, поместив в серединку кусочек помидора. Ну а если вы любитель майонеза -- прослойка из этого популярного соуса совсем не помешает овощной пирамидке. Ставим всю эту красотищу в разогретую духовку минут на пять, но не больше -- иначе чеснок потеряет вкус. Все. Можно дегустировать.