Выпуск газеты Сегодня №88 (589) за 08.06.2000
ПОДДЕРЖИТЕ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ!
Правда, эти яйца бывают и синей расцветки. Почему? Ученые предполагают, что интенсивность окраски скорлупы зависит от "куриной физиологии": когда птицы испытывают стрессовое состояние, то, вместо фисташковых, они несутся синими яйцами. В таком случае, следуя этой логике, все куриные яйца, кроме чисто белого цвета, сносятся испуганными несушками? Без холестерина, но со "страхом", "непуганные", но с холестерином -- выбрать, что предпочтительнее, задача, действительно, не из легких...