Выпуск газеты Сегодня №150 (902) за 10.07.2001
ПЕЧЕНЬЕ "СЕМИЛУНЭ"
Муку, растопленное масло, сахар, крутые желтки, предварительно протертые через сито, а также лимонный сок и тертую цедру смешать и растереть вначале ложкой, а затем руками до образования однородного теста. Тесто раскатать в пласт толщиной 3--4 мм, стаканом вырезать из него печенье в форме полумесяца и выпечь на противне в духовке на слабом огне. Затем печенье по двое склеить мармеладом и покрыть глазурью (по желанию).