Выпуск газеты Сегодня №291 (1043) за 24.12.2001
ВКРАТЦЕ
Массовое отравление... шоколадом. В Германии заболели сальмонеллезом более 270 человек, половина из которых -- дети. Эпидемиологи полагают, что причиной отравления стал шоколад "Шато Альпензане", "Шато Рам-Мандель" и "Шоке Рам-Мандель" фирмы VIHA. В плитках обнаружены бактерии сальмонеллы, отличающейся чрезвычайной устойчивостью к лекарствам. Сейчас опасное лакомство изымают из магазинов.
Нитроглицерин -- от рака? Канадские ученые надеются, что нашли способ борьбы с клетками рака молочной железы, которые до сих пор не поддавались химиотерапии. Эксперимент, проведенный в Университете королевы в Кингстоне, показал, что прежде их надо подвергнуть воздействию нитроглицерина. Тогда злокачественные клетки начинают вырабатывать азотную кислоту, и она заставляет их "реагировать" на воздействие лекарств.