1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
Выпуск газеты Сегодня №93 (1141) за 25.04.2002
ХОТИТЕ ПОХУДЕТЬ? ЗАВТРАКАЙТЕ ПЛОТНО!
Такой совет дают желающим сбросить лишний вес американские ученые, которые провели исследование с участием более 3000 человек, похудевших в среднем на 30 килограммов и не набравших вес в течение пяти лет. Оказалось, все они взяли за привычку плотно завтракать. Возможно, это имеет ключевое значение для сохранения хорошей фигуры. Правда, бывшие толстяки теперь едят на завтрак овощи или фрукты и каши. Такая пища по утрам, в отличие от яичницы с беконом, прекрасно утоляет голод. И потом в обед и ужин человек не переедает. А вскоре после скудного завтрака он начинает испытывать чувство голода и, когда "дорывается" до еды, не может остановиться -- ест до ночи.
Впрочем, результаты этого исследования идут вразрез с выводами других диетологов, которые считают, что завтрак должен быть легким. Ведь сразу после сна у человека нет "волчьего" аппетита, организм еще толком не проснулся -- так зачем же его насиловать? Стоит плотно завтракать (или рано обедать) где-то около полудня. Может, и в этом тоже есть рациональное зерно: больше важно не то, в какое время суток вы едите, а сколько калорий получаете в целом.