Курс долара коригує новорічне меню. Цього року традиційні атрибути святкового столу подорожчали як ніколи.
Цієї зими стали дорожче рис і яйця – складові традиційних новорічних салатів. Тільки за останній місяць українські овочі та фрукти піднялися в ціні на 40%, а от рекордсменами за дорожнечею стали закордонні страви на напої.
"Соціальні товари подорожчали найменше. А ось товар розкоші, такі як шампанське, червона ікра, імпортні товари – вони подорожчали в два рази, якщо не більше", – розповіла Ірина Закружна, товарознавець.
Справа в тому, що закуповують ці продукти в доларах, тому ціни на них зростають з кожним стрибком "зеленого". Втім, якщо бажання залишити новорічне меню незмінним сильніше економії, то вихід є – починати закупівлю якомога раніше: поки цифри на цінниках не стрибнув до максимуму.
Тим часом, кияни відмовлятися від звичного новорічного столу не мають наміру. "Просто буде грошей трошки більше витрачено, а в принципі, столи будуть, я так думаю, скрізь, як і були", – каже киянин Олександр. З ним солідарна і киянка Тамара. "Краще трохи затягнути пасок і потерпіти!" – каже жінка.
"События" порахували, скільки коштуватиме стандартне меню без вишукувань для невеликої компанії з чотирьох дорослих та двох дітей. Прийдешні витрати порівняли з витратами минулого року:
- 2 пляшки шампанського (радянське) 90/56
- Коньяк півлітра (закарпатський) – 83/52
- Горілка півлітра (борза) – 40/28
- Пляшка червоного вина Каберне (Інкерман) – 47/40
- Пляшка білого вина Совіньон – 45/38
- Миска олів'є – 95/50
- Оселедець під шубою – 52/35
- Запечена курка з картоплею – 60/35
- Червона ікра (140 г) – 156/120
- Вода мінеральна (5л) 35/22
- Вода солодка (2л) -18/12
- Сік (2л) – 21/16
- Київський торт – 140/90
Всього – 882 грн. Майже в півтора рази дорожче, ніж у минулому році (594 грн).
Якщо ж відзначати рік вівці в ресторані – доведеться викласти не менше 350 гривень на людину. Причому в таке меню буде входити тільки пляшка шампанського і фруктова тарілка. А ось бенкет, який включатиме кілограм їжі на одну персону і розважальну програму, потягне на більш ніж півтори тисячі гривень.
Цю та інші новини ви можете подивитися у випуску інформаційної програми "События" на каналі "Україна".