В украинских сырах "поселилась" кишечная палочка

30 Августа 2012, 12:18

Эксперты проверяли сыры сорта "Российский" на наличие растительного жира, но нашли не только его

<p>В украинском сыре нашли кишечную палочку. Фото: mastermilk.com</p>
В украинском сыре нашли кишечную палочку. Фото: mastermilk.com

В сырах украинского производства снова нашли растительные жиры, при этом обнаружилась также кишечная палочка. Об этом свидетельствуют результаты очередного исследования твердых сыров "Российский", проведенного в мае-июне 2012 года Центром экспертиз "Тест", передает НБН.

"На этот раз Центр взял для исследования 10 образцов сыров "Российский". Причем некоторые сыры украинских производителей проверялись впервые. В семи образцах продукция содержала только молочный жир. Однако исследователи были неприятно удивлены результатами тестирования", – заявила руководитель отдела тестирований Центра экспертиз "Тест" Нина Кильдий.

"В трех образцах найден растительный жир – заменитель молочного жира. Это – сыр "Российский" торговых марок "Новая Одесса", "РадиМО" и "Aura". То есть эти сыры должны называться не сырами, а – "сырными продуктами". Растительный жир должен был бы указываться и на этикетке продукции, чего не обнаружили исследователи", – отметила эксперт.

По ее словам, в двух сырах производства "Новая Одесса" и "Новгород-Сиверский сырзавод" была найдена и кишечная палочка.

"При тестировании сыра "Российский" специалисты центра столкнулись с неприятными сюрпризами: три продукта с этим названием содержали растительные жиры. Очевидно, что некоторые отечественные производители особо не заботятся о репутации украинских сыров на международных рынках, в частности, российском", – резюмировал руководитель Центра экспертиз "Тест" Валентин Безрукий.

Как сообщалось, Россия не раз обвиняла украинских производителей в том, что их продукция не соответствует стандартам.

Вы сейчас просматриваете новость "В украинских сырах "поселилась" кишечная палочка". Другие Последние новости Украины смотрите в блоке "Последние новости"

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

осталось символов: 1000 Правила комментирования