Гостей Евро-2012 накормят салом с чесноком и дерунами

20 Марта 2012, 12:54

К футбольному чемпионату составлено национальное меню Украины, состоящее из 10 традиционных блюд

К Евро-2012 составлено меню из десяти украинских блюд, фото foodclub.ru
К Евро-2012 составлено меню из десяти украинских блюд, фото foodclub.ru

В рамках всеукраинского конкурса "Смакуй, Країно!" президент ассоциации Украинский клуб аграрного бизнеса Алекс Лисситса и министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк представили национальное меню Украины – десять самых популярных традиционных украинских блюд.

"Приближение знакового для Украины события Евро-2012 сподвигло нас популяризировать украинскую национальную кухню не только среди украинцев, но и среди иностранных гостей – футбольных фанатов. Поэтому Украинский клуб аграрного бизнеса и Министерство аграрной политики и продовольствия решили провести всеукраинский конкурс и определить национальное меню и национальное блюдо", – сказал Лисситса, которого цитирует ЛІГАБізнесІнформ.

Лисситса рассказал, что начиная с 15 февраля, в оргкомитет конкурса можно было присылать рецепты национальных кулинарных блюд. "Всего организаторы получили более тысячи рецептов из разных регионов страны и из-за рубежа", – отметил он.

По словам Лисситсы, специально созданная комиссия из историков, этнографов, рестораторов и шеф-поваров выбрала 10 блюд, которые составили национальное меню: борщ украинский, капустняк запорожский, холодец, сало с чесноком, деруны традиционные, колбаса домашняя, налистники с творогом, поросенок, запеченный с гречневой кашей, вареники с капустой и грибами и пирог с яблоками.

По словам организаторов конкурса, сформированное национальное меню будет представлено в сети ресторанов-партнеров конкурса.

Кроме этого, как отметил Присяжнюк, с сегодняшнего дня начинается голосование за лучшее национальное блюдо Украины. Рецепты-финалисты первого этапа конкурса опубликованы на официальном сайте конкурса, из них путем интернет- и смс-голосования предлагается выбрать одно блюдо-победитель, которое будет представлено 20 мая.

Вы сейчас просматриваете новость "Гостей Евро-2012 накормят салом с чесноком и дерунами ". Другие Последние новости Украины смотрите в блоке "Последние новости"

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...
Загрузка...

Комментарии

осталось символов: 1000 Правила комментирования