В Донецке яйца продают лишь по утрам

6 Августа 2007, 12:17

На Центральном рынке города куриные яйца можно купить только до 12 часов дня – из-за аномально жаркой погоды, яйца сильно нагреваются и могут испортиться.

tjphotography.co.uk
tjphotography.co.uk
Такое решение приняла лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы рынка.

Согласно решению, после 12 часов автомобили должны покинуть торговые площадки и отправить продукцию на хранение в места, оборудованные холодильной техникой.

Как сообщают в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Центрального рынка, их сотрудники внимательно следят, чтобы в назначенное время торговля яйцами прекращалась.

Предприниматели подтверждают, что вынуждены к полудню сворачивать торговлю и покидать рынок. При этом большинство из них не смогли объяснить, как хранится их скоропортящаяся продукция после 12 часов. Некоторые продавцы уверяли, что загоняют свои грузовики вместе с товаром в охлаждаемые боксы, другие разводили руками и намекали, что сильную жару яйца "пережидают" в тех же фургонах, только под замком.
Один из "яйцеторговцев" признался, что, несмотря на все меры безопасности, предпринимаемые работниками лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, продавцы торгуют продукцией, долгое время находящейся в раскаленных до крайней степени фургонах. "Первым покупателям, – пошутил продавец – в ассортименте предлагаются "пареные яйца и яичница".

Вы сейчас просматриваете новость "В Донецке яйца продают лишь по утрам". Другие Последние новости Украины смотрите в блоке "Последние новости"

Источник:

Остров

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...